Supersita Inviata 2014 Dicembre 23 Segnala Share Inviata 2014 Dicembre 23 Salve a tutti, è un po' di tempo che non bazzico più da ste parti, noto che molti BIG hanno abbandonato il forum, peccato. Volevo comunicare che mi sono regalato un braumeister da 20 litri, (a molti non fregherà una beneamata), ma era l'unica soluzione per tornare a brassare, in quanto da dopo il sisma, gli spazi e i tempi si sono veramente veramente accorciati (una sola AG milk stout in 5 anni). Non mi pare vero che ricomincio!! Detto ciò vorrei augurare a tutti buone feste e se volete mettere un mi piace sulla mia pagina FB, per seguire le mie future e straordinarie gesta, ve ne sarei grato. Pagina Facebook: https://www.facebook.com/pages/Birra-Artigianale-CASA-SISTA-prodotta-dal-Piccolo-Birrificio-Clandestino/52726300944 BUONE FESTE A TUTTI distinti saluti SUPERSITA 2 Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Blem Inviata 2014 Dicembre 23 Segnala Share Inviata 2014 Dicembre 23 Ciao e ben tornato!! Mi fa piacere risentirti dopo anni,il Braumeister è bellino anche se costosetto ma la cosa importante è risollevarsi dopo una tragedia simile 2 Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
miomao_felix Inviata 2014 Dicembre 30 Segnala Share Inviata 2014 Dicembre 30 Ben tornato e buon anno nuovo 1 Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
rik4469 Inviata 2015 Gennaio 2 Segnala Share Inviata 2015 Gennaio 2 Sono contento che tu possa tornare alla "normalità" e avere un hobby può aiutare a dimenticare o almeno a superare certi momenti. Buon lavoro 1 Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
peppe74 Inviata 2015 Gennaio 3 Segnala Share Inviata 2015 Gennaio 3 Ciao. 1 Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
black_malt Inviata 2015 Gennaio 8 Segnala Share Inviata 2015 Gennaio 8 seee non ci provare... mo pure il sisma trovi come alibi... ti sei inpigrito e vuoi birrificare in pantofole... la verita' e' che piacerebbe pure a me. un abbraccio. Buone cotte 2015 a tutti 1 Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Supersita Inviata 2015 Gennaio 28 Autore Segnala Share Inviata 2015 Gennaio 28 (modificato) Doppietta natalizia 25 e 26 una rauch beer e una porter al peperoncino (la volevo chiamare red hot chili porter ma ho visto che già esiste) la rauch, og 1054 fg 1012 imbottigliata domenica scorsa, la porter continua a fermentare lentissimamente, ora ha una OG 1020 a distanza di un mese dalla preparazione, OG iniziale 1058. Domenica questa, faccio la mia prima acida. Botte da 20litri pronta (mi mancano solo i zolfetti per pulirla), anche se l'ho sciacquata più e più volte, ha sempre un odore di aceto. Lievito wyeast lambic blend luppolo vecchio 70% Pilsner 30% frumento non maltato Grazie a tutti per il bentornato! Modificato 2015 Gennaio 28 da Supersita 1 Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
cencione Inviata 2015 Gennaio 29 Segnala Share Inviata 2015 Gennaio 29 Grande Super,anch'io sono diventato un latitante del forum,però la passione è la stessa,la birra riesco a farla quasi regolarmente e avevo anch'io preso in considerazione un cambio di impianto per ragioni di sicurezza usando gas in un garage con appartamento sopra dei vicini...passando ad uno elettrico e automatizzato,oltre al tuo ne avevo visti anche altri che sembrano validi,...prima o poi farò l'investimento.. Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Supersita Inviata 2015 Gennaio 30 Autore Segnala Share Inviata 2015 Gennaio 30 Ho visto sul sito della braumeister che stanno facendo un restyling, credo cambi la parte elettronica. Forse si potranno programmare le ricette. Comunque è una bomba, tu pensa sono riuscito ad ottenere un efficienza del 68% con grani vecchi di 5 anni. Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
schiuma81 Inviata 2015 Gennaio 30 Segnala Share Inviata 2015 Gennaio 30 bel giocattolino..... ma non perdi un po tutto quel gusto di fare .... Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
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