Belgian White Beer


pablo
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Ciao questa birra sarà la mia prima all grain. Nelle istruzioni però all'inizio cè scritto di portare l'acqua a 40 °C e poi versare la miscela di grani e fiocchi. Poi dice quando la miscela sarà omogenea aumentare la temperatura e passare alla prossima fase in cui cè scritto il tempo come in tutte le altre successive. Quindi la domanda è questa fase in cui bisogna rendere la miscela "OMOGENEA" A 40 °C quanto deve durare???? cosa si intende per "OMOGENEA"?????? Ci si accorge quando lo diventa????????

grazie fatemi sapere

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