Osso Inviata 2014 Gennaio 23 Segnala Share Inviata 2014 Gennaio 23 Salve a tutti, sto per la prima volta, provando a fare una cotta con il partial mesh; siccome non abbiamo pentole abbastanza grosse per l'ammostamento, anzi che comprarne due possiamo prenderne una e in fase di filtraggio, passare dalla pentola al fermentatore(solo momentaneamente per filtrare) per poi rimettere tutto nella stessa pentola per la bollitura?? Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
ferra_and Inviata 2014 Gennaio 23 Segnala Share Inviata 2014 Gennaio 23 (modificato) Usa una grain bag per il partial mash va più che bene! e ti semplifichi la vita Modificato 2014 Gennaio 23 da ferra_and Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
ferra_and Inviata 2014 Gennaio 23 Segnala Share Inviata 2014 Gennaio 23 (modificato) Scusa ma che pentola hai? per l'ammostamento ne basta una non troppo grande!!! fai conto che in medi ci deve essere un litro d'acqua ogni 0,5 kg di grano... se diluisci troppo rischi di non avere una corretta trasformazione il volume occupato non sarà superiore ai 10 litri Modificato 2014 Gennaio 23 da ferra_and Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Kirk982 Inviata 2014 Gennaio 23 Segnala Share Inviata 2014 Gennaio 23 Cioè? Scusa ma che pentola hai? per l'ammostamento ne basta una non troppo grande!!! fai conto che in medi ci deve essere un litro d'acqua ogni 0,5 kg di grano... se diluisci troppo rischi di non avere una corretta trasformazione il volume occupato non sarà superiore ai 10 litri Per fare un E+G con soli 400 gr di Crystal basta 1 lt di acqua? Col Grain Bag per fare uno sparge semplificato basta che inzuppo (tipo biscotto o bustina del the ) il sacchetto in un altro lt d'acqua??? Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
ferra_and Inviata 2014 Gennaio 23 Segnala Share Inviata 2014 Gennaio 23 No non parlo di e + g ma di partial Mash... per il risciacquo delle trebbie non è indispensabile in e + g, può avere già più senso con il partial mash (ma anche qui non è indispensabile) Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Blem Inviata 2014 Febbraio 6 Segnala Share Inviata 2014 Febbraio 6 Cioè? Per fare un E+G con soli 400 gr di Crystal basta 1 lt di acqua? Col Grain Bag per fare uno sparge semplificato basta che inzuppo (tipo biscotto o bustina del the ) il sacchetto in un altro lt d'acqua??? più o meno si.poi visto che è ridicolo fare questo in 1 litro lo fai in 2 o 3 visto anche che la grain bag assorbe 1 Quota Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.