Volume Di Questa Milestone


disang75

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Salve

 

ho fatto questa milestone raspberry

http://www.birramia.it/malti-preparati-per-birra/milestone/milestone-raspberry-wheat-beer.html#.UdxjPjv0H9Y

 

 

come vedete, ha OG =1040 FG=1010

 

come è possibile che abbia vol=5.6?

 

Io ho misurato nella mia OG= 1040 e FG 1006

per cui da (OG-FG/)7.5 ottengo vol=4.53

dove sbaglio?

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lo zucchero per il priming può aumentarti il grado alcolico di 0.2 - 0.3 ° alcolici (se siamo sui 5-6g/l).. non è molto influente.. teoricamente arrivi sul 4,8% vol.. e comunque sei circa un grado sotto quello che è dichiarato sulla scheda..

Considera che per aumentare 1° alcolico in 100 litri occorrono 1,7 Kg di zucchero (per i vini bianchi) - 1,8Kg (per i rossi).. Anche per la birra immagino che siamo su questi valori..

Modificato da Giannox88
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