(Re)Porter


stefanocog

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Tipo: Porter / Stout - Nome: (Re)porter

 

Litri finali: 21

 

OG: 1054

FG: 1020

Alcool: 4.5%

IBU: 29

 

Maris Otter 4 Kg

Fiocchi d'orzo 0.5 Kg

Chocolate 0.3 Kg

Crystal 0.3 Kg

 

Target 15 gr (60')

Cascade 25 gr (15)

 

Lievito: SafALE-04

 

Acqua mash: 18 litri

Acqua sparge: 15 litri

 

Saccarificazione: unico step a 68°C per 60'

Bollitura: 60'

 

Priming: 5 gr/l

 

La ricetta completa di commenti è qui

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