azatoth Posted July 22, 2011 Report Share Posted July 22, 2011 Ecco a voi il lavoretto fatto sul mashtun, domenica si testa con una cotta di 50Litri di Bitter: https://picasaweb.google.com/dario.lipari/7...feat=directlink Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Frizz Posted July 22, 2011 Report Share Posted July 22, 2011 "Motorizzazione" mash tun.. detta così sembrava che avessi costruito un pannello per gli step di temperature Comunque ottimo lavoro, a fine settembre mi ci metterò pure io Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
rik4469 Posted July 24, 2011 Report Share Posted July 24, 2011 Sul fondo hai un filtro bazooka da 1/2 pollice? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
azatoth Posted July 25, 2011 Author Report Share Posted July 25, 2011 Sul fondo hai un filtro bazooka da 1/2 pollice? si Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
azatoth Posted July 25, 2011 Author Report Share Posted July 25, 2011 "Motorizzazione" mash tun.. detta così sembrava che avessi costruito un pannello per gli step di temperature Comunque ottimo lavoro, a fine settembre mi ci metterò pure io azz... naaaaaaaa solo il motore per automatizzare il mescolamento del mashtun. Per il controllo della temperatura farò con Arduino appena riesco Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
parme Posted July 25, 2011 Report Share Posted July 25, 2011 "Motorizzazione" mash tun.. detta così sembrava che avessi costruito un pannello per gli step di temperature Comunque ottimo lavoro, a fine settembre mi ci metterò pure io azz... naaaaaaaa solo il motore per automatizzare il mescolamento del mashtun. Per il controllo della temperatura farò con Arduino appena riesco hehe:) ho provato a fare con arduino qualcosa ma purtroppo le mie nozioni sono tanto basse:( ma per controllare il motore non hai bisogno di una scheda di potenza? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
azatoth Posted July 26, 2011 Author Report Share Posted July 26, 2011 "Motorizzazione" mash tun.. detta così sembrava che avessi costruito un pannello per gli step di temperature Comunque ottimo lavoro, a fine settembre mi ci metterò pure io azz... naaaaaaaa solo il motore per automatizzare il mescolamento del mashtun. Per il controllo della temperatura farò con Arduino appena riesco hehe:) ho provato a fare con arduino qualcosa ma purtroppo le mie nozioni sono tanto basse:( ma per controllare il motore non hai bisogno di una scheda di potenza? ? io non voglio controllare il motore (che deve semplicemente girare senza variazione alcuna). Voglio automatizzare il mash. Voglio far si che io programmo il piano di mash e gli step e poi in autonomia faccia il lavoro per me. Quindi di fatto mi serve leggere la temperatura e accendere/regolare il fuoco. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
rik4469 Posted July 29, 2011 Report Share Posted July 29, 2011 Il motorino del tergicristallo è a 12V per collegarlo alla linea cosa hai usato??? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
azatoth Posted July 29, 2011 Author Report Share Posted July 29, 2011 Il motorino del tergicristallo è a 12V per collegarlo alla linea cosa hai usato??? uso un caricabatterie per auto Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
rik4469 Posted July 30, 2011 Report Share Posted July 30, 2011 Grazie l'avevo in mente, visto che co l'ho. Un'altra cosa pensi che una pentola da 32cm di diametro per 30 di altezza possa andare bene per l'ammostamento?, ne ho anche una da 38 ma preferisco usarla per la bollitura Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
man Posted August 5, 2011 Report Share Posted August 5, 2011 ciao,hai provato il nuovo mashtun?come è andata?Per caso ti si sono attaccati igrani nella pentola o è andato tutto ok? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
azatoth Posted August 5, 2011 Author Report Share Posted August 5, 2011 ciao,hai provato il nuovo mashtun?come è andata?Per caso ti si sono attaccati igrani nella pentola o è andato tutto ok? Si, ho fatto 65 litri di Bitter 2 settimane fa. Domenica o lunedì imbottiglio. Direi nessun problema, anzi! Un sacco di fatica in meno! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
niki77 Posted August 25, 2011 Report Share Posted August 25, 2011 Il motorino del tergicristallo ... Sembra ben tenuto, è nuovo? quanto l'hai pagato? ? io non voglio controllare il motore (che deve semplicemente girare senza variazione alcuna). Sei prorpio sicuro? perchè secondo me invece farebbe proprio comodo arrestare il motore verso la fine del mash in maniera tale da far assestare bene le trebbie prima del filtraggio. E poi se hai intenzione di mettere mano ad arduino ci metti poco con un transistor a pilotare pure quello Bel lavoro, la pentola mi pare tanto uguale alla mia. Per la verità anche io ho fatto una cosa del genere ma il coperchio l'ho fatto non riutilizzando il proprio coperchio , ne ho fatto uno nuovo di sana pianta perchè volevo che fosse a tenuta quasi stagna in maniera tale da disperdere meno possibile il calore . Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
rik4469 Posted August 27, 2011 Report Share Posted August 27, 2011 Ho sentito alcuni che consigliano di far girare le pale per tutto il tempo dell'ammostamento altri invece solo quando si accende la fiamma per i vari step, il metodo giusto qual'è ? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Zionet Posted August 27, 2011 Report Share Posted August 27, 2011 io le farei girare sempre Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
jef Posted August 28, 2011 Report Share Posted August 28, 2011 ciao,hai provato il nuovo mashtun?come è andata?Per caso ti si sono attaccati igrani nella pentola o è andato tutto ok? Si, ho fatto 65 litri di Bitter 2 settimane fa. Domenica o lunedì imbottiglio. Direi nessun problema, anzi! Un sacco di fatica in meno! Ciao azototh sono curioso di sapere come controlli le temperature con che tipo di termometro lo fai ,perche secondo me e il problema principale ,che molti di noi danno per scontato che le temperature sono giuste con qualsiasi strumenti ma principalmente in tutte le parte del mosto lo misurano ,io ho provato con piu strumenti e modi insieme ,risultato.......molto ma molto differente tra uno e l'altro, Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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