Ciao a tutti cari amici di quel liquido magico a cui è votato questo pregevole Forum ;-)
questo sabato vorrei provare ad aromatizzare una birra con gli ingredienti posti a titolo di questa discussione...
avendo cercato nelle discussioni passate ma non avendo trovato le risposte che cercavo ho deciso di provare a fare una richiesta diretta.
qualcuno di voi ha mai provato ad utilizzare questi componenti?
io pensavo di aggiungere circa 50gr di foglie di menta a 15-10 min da fine bollitura e una radice di liquirizia tritata circa 30gr a 20 minuti da fine bollitura
inoltre pensavo di utilizzare gli stessi ingredienti (previa bollitura) nel dry Hopping dopo il primo travaso nelle medesime quantità.
cosa ne pensate? avete memorie di una discussione simile ove è possibile reperire le informazioni che mi servono?
grazie a tutti anticipatamente e buona birra a tutti voi!!!