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  1. Sacker -American IPA litri finali 10 bollitura 60 min OG 1,064 FG 1,016 colore 23,7 IBU 49,2 -------------------------------------------------------- Malti: Munich 1,2 Kg Maris Otter 1,2 Kg Aromatic 250 g Oats 200 g Brown (british chocolate) 100 g Black (patent) 80 g --------------------------------------------------------- Luppoli: Perle 15 g 60 min Amarillo 15 g 10 min Fuggles 25 g 10 min Citra 10 g Dry hop -------------------------------------- Lievito Secco Safale S-05 bustina 11g -------------------------------------- Mash protein rest 50° per 10 min mash in 67° per 60 min mash out 78° per 10 min ---------------------------------------------------------- ho provato a farla, e a detta di molti anche esperti è decisamente una buona birra, il nome Sacker non a caso dovrebbe ricordare la famosa torta.