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  1. Ciao a tutti, nel nostro birrificio agricolo abbiamo sviluppato, nel corso degli anni, una serie di soluzioni per effettuare la maltazione artigianale dell'orzo da birra. Vista l'esperienza maturata ci è piaciuto produrre un video, ovviamente mooolto artigianale, e l'abbiamo caricato su youtube. Pensiamo che questo video possa interessare quegli homebrewers disponibili a sperimentare l'autoproduzione del malto. Speriamo di non violare nessun regolamento del forum nel fare questa segnalazione. https://www.youtube.com/watch?v=8AbGgsU17kI su facebook il video si vede, per motivi di risoluzione, un po meglio https://www.facebook.com/fermentisociali/ speriamo che vi piaccia a presto Fermenti Sociali (Valsamoggia - BO)