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Info Pratiche Per Un Novello Produttore
AndreaDelleMontagne posted a topic in La Birra Fatta In Casa
Buongiorno a tutti! Come da titolo scrivo questo post per chiedere informazioni principalmente riguardanti la sanificazione delle bottiglie. Ho in precedenza chiesto ad un mio collega di lavoro (che birrifica da parecchio tempo), il procedimento che utilizza lui per la pulizia; 1) lavaggio in acqua bollente di ogni singola bottiglia, se necessario con spazzolino in dotazione del kit. 2) shakeraggio delle bottiglie e scolatura. 3) risanificazione ed imbottigliamento come da "manuale". Chiedo se sia "necessario" o se qualcuno di voi sanifica anche in lavastoviglie tutte le bottiglie