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  1. Salve a tutti. Sono Damiano e sono nuovo alla realizzazione della birra, ma bevo birra da molto tempo, sia in estate che in inverno Fatte le presentazioni ho una domanda: è arrivato ieri il mio kit, nel quale ho inserito il beermalt bms01. La mia domanda è: Nelle istruzioni c'è scritto che questo malto va sciolto in acqua prima di iniziare il processo, ma quando lo aggiungo al mosto? quando è nella pentola a scaldare o dopo, quando è nel fermentatore? Grazie mille