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  1. Lo so che ormai ci sono decine di post a riguardo ma non ho trovato risposta. Praticamente prima ho controllato l'APA che ho imbottigliato 5 giorni fa e ho notato che in tutte le bottiglie fluttuano dei corpuscoli di dubbia provenienza, ce ne sono tantissimi e come ho detto non c'è una bottiglia che si salva. Ho fatto il kit partial mash di Birramia ed il lievito usato è l'S-04. Premetto che: - il mosto ha fermentato 11 giorni (5+6) più ulteriore travaso pre imbottigliamento - il priming lo faccio facendo bollire lo zucchero in un po' d'acqua - sanifico sempre tutto e questa volta (contrari