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  1. Baffalo

    Piastra a INDUZIONE

    Ciao a tutti! Vorrei capire se è possibile brasare 23lt di birra con una pentola inox 33lt e una piastra ad induzione da 2kw. Vorrei utilizzare la piastra sia per il mash che per la bollitura. E' possibile? Come si comporta rispetto ad un fornello a gas 5kw ? Vantaggi? Svantaggi? Grazie in anticipo a chiunque risponderà, sià che abbia avuto esperienze con la piastra sia che stia usando il ragionamento e le proprie conoscenze meccaniche. Buone birre a tutti!!!!!! Baffalo.