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Trovato 1 risultato

  1. Giuseppedes

    Consiglio Per Weiss

    Ciao a tutti, sono alle prime armi con la produzione di birra e vorrei provare a fare una weiss, ho letto alcune discussioni sul forum in cui si parla molto bene di questo kit E+G : http://www.birramia.it/weiss-birra-di-grano.html#.UJeFsWnqNHJ Dato che non ci sono le istruzioni on line, ma vengono spedite insieme al kit, mi chiedevo se servissero altri strumenti tipo filtri o una pentola molto capiente (per ora ho solo quella da 3-5 litri) Nel caso oltre ai filtri servisse anche una pentola da 15 litri, non vale la pena passare direttamente a questo kit all grain? http://www.birramia.it/materie-prime-per-birra/kit-all-grain/kit-weiss-all-grain-per-23-litri.html#.UJeGNWnqNHJ Oppure visto che sono solo all' inizio mi consigliate di limitarmi a un kit? Ultima cosa: ho letto che spesso le weiss creano una fermentazione tumultuosa; per evitare di sporcare tutto, mi consigliate di sostituire il gorgogliatore con un sistema blow off? Vi ringrazio anticipatamente Giuseppe