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  1. Salve ho effettuato una birra con kit luppolato di una bitter usando lievito Notthingam ale yeast usando 100 g di zucchero bianco e 1 kg di estratto di malto secco.La densita finale prevista è 1008......la mia densita iniziale è stata 1040.Purtroppo l ambiente del fermentatore ha influenzata la temperatura che è stata fissa a 17 gradi.Oggi e ieri dopo una settimana la densita è 1020.mi conviene travasare nel secondo fermentatore o devo aspettare qualche altro giornk?