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  1. metalgalle

    Filtraggio Mash

    Ciao BeerCompany! Mi chiedevo una cosa: in fase di Sparge, si filtra il mosto, e fin qui... OK. Sto per costruirmi un filtro ed ho un dubbio... Il dubbio è: potendolo fare, meglio cercare di filtrare il più possibile (eliminare farine, etc..) o x il prodotto finale è meglio che un po' di farina rimanga x partecipare alla fase di bollitura? Ciauuuuuu e grazie in anticipo!