Ciao BeerCompany!
Mi chiedevo una cosa: in fase di Sparge, si filtra il mosto, e fin qui... OK.
Sto per costruirmi un filtro ed ho un dubbio...
Il dubbio è: potendolo fare, meglio cercare di filtrare il più possibile (eliminare farine, etc..) o x il prodotto finale è meglio che un po' di farina rimanga x partecipare alla fase di bollitura?
Ciauuuuuu e grazie in anticipo!