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Salve volevo chiederVi un consiglio: ho preparato due confezioni di Pale Ale India della brewferm di 1,5 kg 12 lt a barattolo . Ho utilizzando circa 1,2 Kg di zucchero (600g per barattolo). Ho messo il malto a fermentare Mercoledi sera 23/03 tenendolo ad una temperatura costante di circa 22 gradi con l’aiuto di una fascia termica e termostato. L’OG misurato era 1058 (sul barattolo porta 1065) Purtroppo ho commesso un errore di valutazione e ho aggiunto 1 lt in più d’acqua “poco male” meno di mezzo litro a barattolo. Domenica pomeriggio scorso 3 Aprile ho fatto la misura
