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  1. Ospite

    Prima Ricetta E+G

    Dopo aver cercato di documentarmi il più possibile ho elaborato la mia prima ricetta nello stile Belgian Blond Ale. Naturalmente essendo la mia prima esperienza ho evitato di osare e l'unica concessione che mi sono permesso è stata nella scelta di un luppolo anglosassone. Mi farebbe piacere leggere le vostre osservazioni sulla ricetta, la trovate equilibrata? Rispecchia lo stile scelto? Voi cosa cambiereste/aggiungereste?? Grazie in anticipo a chi vorrà aiutarmi OG: 1071 FG: 1018 ABV: 7.1 IBU: 19,1 EBC: 7 Plato: 17.3 L. in pentola: 10 L. Ferment.: 23 Eff.: 100% Malti: 3000 g. Estratto Liquido Light 0500 g. Estratto Secco Light 0500 g. Zucchero Candito Chiaro 0250 g. Belgian Aromatic 0250 g. Belgian Biscuit Luppoli: 0045 g. E. K. Golding (Fiore) a inizio bollitura 0010 g. E. K. Golding (Fiore) a 15 m. fine bollitura 0005 g. E. K. Golding (Fiore) in Dry Hopping