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Visualizzazione dei risultati per tag 'malti preparati'.
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Ciao ragazzi, mi appresto a fare la lager della brewmaker best of britsh. Malto preparato da 3kg. In base all'esperienza di chi l'ha già fatta quanto la dovrei tenere a maturare in bottiglia?
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Salve, ho appena comprato un kit per la preparazione della birra in casa. Ho scelto un malto pilsner birramia ma ho alcuni grossi dubbi. Vivo in Sicilia e precisamente a Palermo e ad oggi ci sono ancora mediamente 24/26 C° 1° - E' il caso di cominciare a birrificare o è meglio attendere ancora un pò, con il lievito che viene dato in dotazione con il malto da me scelto? (credo sia un lievito ad alta fermentazione 18/25 C°). 2° - Considerato che leggendo su questo forum il lievito consigliato per questo tipo di malto è quello a bassa fermentazione, farebbe davvero la differenza sul risultato finale continuare ad aspettare ancora un bel pò e utilizzare questo tipo di lievito? e se si quale lievito dovrei usare? Grazie, spero di ricevere un bel pò di informazioni.
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