velleitario

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  1. quindi hai usato 6 grammi per 15 litri, negli ultimi 15 minuti di bollitura. vedo che hai usato anche altre spezie, quindi diciamo che si è creato un certo equilibrio tra tuttgli gli aromi, giusto? o c'era qualche spezia che predominava? io pensavo di usare solo la cannella.
  2. axxo quante spezie usi... vabbè in una birra di natale ci sta anch'io vorrei usare la cannella (mai usata fino ad ora) in una mia ricettina probabilmente le dosi sono così basse per evitare che il sua aroma non sia troppo invadente. vediamo se c'è qualcuno che l'ha già usata
  3. credo sia la pressione dell'acqua e far girare le eliche
  4. E' la stessa di cui si parla qui? http://www.movimentobirra.it/forum/forum_p...PID=12730#12730 no quella è all grain imbottigliata 2 settimane fa... la IPA E+G è saltata per problemi vari ... cmq pare sia piaciuta! grande!
  5. sicuro che non era la salsa di soia ma la salsa di soia dovrebbe sapere di qualcosa... invece la Tsingtao...
  6. la birra più schifosa in assoluto è Alpen Brau! francamente non riesco a capire cosa abbia la dreher in più rispetto alla peroni che alla fine sono sempre della SABmiller... in alternativa a certe birre, da lidl, eurospin, ecc, ci sono birre tedesche in lattina più potabili a pochi euri...
  7. anch'io volevo tagliarle... nelle ultime 2 settimane si sono seccate tutte le foglie del perle... però, in contemporanea, sul fusto della pianta sono spuntati nuovi germogli in corrispondenza delle vecchie foglie. Nel giro di poco tempo i nuovi germogli hanno messo subito nuove foglie e la pianta è tornata a crescere. secondo me conviene aspettare, con questo caldo la pianta o si riprende subito o crepa da sola! inboccalluppolo!
  8. oramai ci saranno più ospiti che telespettatori...
  9. Tra Heniken, SABMiller e InBev, il colosso più grande è InBev e la birra più venduta è la BUDweiser (dal 2008 è un marchio InBev). Sui gusti personali MI ARRENDO! La pubblicità influenza le scelte della gente (è scientificamente provato)! come già detto, tra le lager commerciali, preferisco le tedesche bitburger e Krombacher. Poi se si vuole spendere veramente poco da lidel o altre catene di discount ci sono birre sconosciute potabili. Purtroppo pils è diventato un termine troppo abusato, per fortuna il BJCP ha fatto 3 categorie: Bohemian Pilsner (direi: le originali) German Pilsner (direi: le imitazioni meglio riuscite) American Pilsner (mi astengo) Io chiudo qui altrimenti diventa una cosa pesante e troppo OT. chi sa dia un consiglio a peppe!
  10. sono d'accordissimo con Pinco quando dice che le pils sono tra le birre più difficili da fare in casa e che le birre gialle commerciali dei vari colossi (Heineken, SABMiller, InBev) sono praticamente tutte identiche, poi, con tutto quel gas che ci mettono è impossibile capire i sapori. Però non possiamo fare di tutta un erba un fascio... ci sono pils tedesche e ceche che sono più caratterizzate delle classiche lager superpubblicizzate. Se bevi una Pilsner Uquell te ne accorgi!
  11. la Dreher è un ottima birra... per fare a gara di rutti! a parte gli scherzi ci sono lager da supermercato che secondo me sono meglio, tipo: Bitburger, Krombacher, ecc ecc. ...e pensare che Anton Dreher veniva considerato l'inventore delle lager! eh, che vuoi fare!
  12. Cosa hai usato per trattare le piantine?Se non rimango soddisfatto dell'ortica dovrò passare a qualcosa di più potente.... Ho visto adesso il tuo sito e devo dire che il problema sembra lo stesso... anch'io ho preso Tradition e Perle.... Salute Yury non saprei devo vedere bene, è un prodotto della zapi che usa mio padre (questa sera vado a vedere e poi ti aggiorno) i buchi li hai sul perle? No...nel mio caso Tradition.... Salute Yury allora il prodotto è "zapi aficida insetticida" è un liquido molto concentrato che deve essere diluito secondo le istruzioni. sono stato costretto ad usarlo perchè stavano mangiando la pianta... l'alternativa era tagliare ed aspettare qualche germoglio nuovo ma ero già arrivato sui 40 cm.
  13. Cosa hai usato per trattare le piantine?Se non rimango soddisfatto dell'ortica dovrò passare a qualcosa di più potente.... Ho visto adesso il tuo sito e devo dire che il problema sembra lo stesso... anch'io ho preso Tradition e Perle.... Salute Yury non saprei devo vedere bene, è un prodotto della zapi che usa mio padre (questa sera vado a vedere e poi ti aggiorno) i buchi li hai sul perle?
  14. ho lo stesso problema con la piantina di perle... inizialmente non ho voluto fare trattamenti con cose tipo lo zapi e non ho dato peso a dei buchini, dopo qualche settimana erano più grandi i buchi che la foglia... secondo me hai fatto bene a staccarla. con una lente di ingrandimento molto potente ho visto dei minuscoli pallini gialli sotto le foglie (presumo che siano larve di afidi), adesso ho fatto 2 cicli di trattamento i pallini sono spariti. Purtroppo la mia pianta di perle sta peggiorando causa anche clima pazzo caldo-freddo-pioggia-sole-vento e le foglie si stanno rovinando (bordi marroni). x ora il tradition va bene. secondo me può essere che la pianta è arrivata dalla germania con le larve in standby e qui con climi più miti si sono riprodotte.
  15. auguri anche da parte mia! (sono un po' in ritardo, sono passati 2 giorni).
  16. http://www.areabirra.it/italian/articolo_t...dnews=15&start=
  17. Anch'io ho sentito che sarebbe meglio mandare soldi ad enti no-profit tipo CRI e poi provvederanno loro in base alle necessità. non so, a questo punto credo che ci siano anche delle onlus che si stiano occupando dell'approvvigionamento e sanno di preciso cosa serve e dove portarlo. La questione sarà molto lunga e dura, quando le scosse saranno finite(spero presto) le telecamere non ci saranno più e la TV tornerà a trasmettere i reality, (questo mi fa pensare che forse sarebbe meglio dare i soldi ora perchè poi purtroppo la gente dimentica...) Un abbraccio a Sita, a tutti gli aquilani e ai giovani universitari che popolavano la città.
  18. sì, OK... non ci sono più le mezze stagioni... a hindoo servivano mi unisco al dispiacere per hindoo!
  19. sucsa ranf, ma frizz ti ha solo riferito quelle che sono le sue impressioni sulla AFO. non è che se uno su internet ti dice "non è una grande birra" devi prendere la cosa come pensiero universalmente condiviso