Ciao a tutti,premetto che non ho ancora iniziato a fare la birra in casa(ma penso che mi attrezzero' a breve).mi piacerebbe utilizzare l'acqua di una fontana di borgata(circa 900 m.l.m),secondo voi è meglio farla bollire prima di utilizzarla?non proviene dall' acquedotto quindi non so se è perfettamente "sana" anche se io la bevo da anni senza problemi.fatemi sapere!!ciao