Alberto Gaspa

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About Alberto Gaspa

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    Neo Birraio
  • Birthday 09/10/1977

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    San Benedetto del Tronto
  1. Buon Compleanno Alberto Gaspa!

  2. Buon Compleanno Alberto Gaspa!

  3. Buon Compleanno Alberto Gaspa!

  4. Buon Compleanno Alberto Gaspa!

  5. Ciao Ragazzi, Ho attualmente nel fermentatore il kit Abbazia che e' il mio primo e+g. L'ho un po' personalizzato aggiungendo nel mash 500g di CaraPils e a fine bollitura 500g di zucchero candito bruno. Ho così ottenuto una O.G. 1104. Come lievito ho usato una fiala di WLP530 Abbey Ale senza fare starter. La fermentazione e' partita dopo 24ore dall'inoculo del lievito. Oggi sono 9 giorni che fermenta ad una temperatura costante di 22 C e continua ancora a gorgogliare con una bella frequenza. Ho preso la lettura questa sera e ho una gravita' di 1042. Secondo voi come sta andando?...riu