Ciao,
a breve vorrei fare un po' di shopping...prenderei questi kit:
- BREWFERM GALLIA
- BREWFERM CHRISTMAS
- BREWFERM DIABLO
Avrei però bisogno di un consiglio...visto che ho già fatto qualche KIT, mi piacerebbe dare più corpo alla birra ed ho letto che a tale scopo si può sostituire tutto o parte dello zucchero con l'estratto di malto secco. Corretto?
Con i kit elencati sopra, cosa mi consigliate di fare? Quanto zucchero e quanto estratto di malto utilizzare (e quale tipo? chiaro, scuro..)?
Grazie per le eventuali risposte! Ciao, Federico.