Grazie per le risposte, ma lavoro nella chimica da quasi 20 anni, e quando vogliamo " ammazzare un po' di batteri" e andare sul sicuro, tra i molti prodotti disponibili, usiamo anche l'alcool etilico!
Per cui, la prossima volta voglio utilizzarelo per sanitizzare tutto, fermentatore compreso.
Ovviamente sarà mia cura, verificare che tutto l'alcool sia evaporato prima di procedere.
Vi faro' sapere!!