Crucco79

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Che riguarda Crucco79

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    Neo Birraio
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    Fabriano (AN)
  1. Ciao ragazzi volevo un vostro parere visto che sono alla mia prima birra! Ho bollito il mosto domenica pomeriggio e lunedì già è cominciata la fermentazione! ora dopo 3 giorni di vigorosa fermentazione ho notato che quest'ultima è meno vigorosa! La temperatura non supera i 20 gradi visto il freddo che fà in questo periodo! Volevo sapere se è tutto regolare che faccia così! Poi volevo travasare dopo circa 8 giorni nel secondo fermentatore, posso?
  2. Ciao ragazzi, volevo farvi una domanda, il lievito che trovo nei malti preparati dove posso conservarlo? Il frigo o anche in una stanza dove la temperatura è di 16 gradi?
  3. Salve a tutti, vorrei un consiglio visto che sono alle prime armi! Con il malto preparato "Brewmaker Pilsner Lager" (che mi è arrivato col kit) dopo aver aggiunto 1Kg di beer enhacer, posso aggiungere un 20% di zucchero candito chiaro? Oppure mi limito a mettere un misurino di zucchero una volta travasto in bottiglia?
  4. Ciao ragazzi sono anch'io un principiante e vorrei porvi una domanda! Ho acquistato il Kit FREE TOP e sono alle prese con la mia prima birra! Nella confezione del Kit c'è il malto preparato "Brewmaker pilsner lager - beer deluxe". sul tappo mi dice di aggiungere un Kg di zucchero, per avere certezza volevo verificarlo anche nel libro delle istruzioni che trovo nel kit! La mia domanda a questo punto è questa: quale malto corrisponde quello che ho trovato nel Kit sul libretto d'istruzioni? P.S. Vorrei domandarvi anche questo, oltre al Kg di zucchero che devo mettere nella pentola, è sbagliato se aggiungo ulteriore zucchero tipo quello candito chiaro? Grazie!!!
  5. Ciao ragazzi, ho acquistato il mio primo Kit ma non è compreso di tubo per travaso! La mia domanda è questa con il Kit FREE TOP che tipi di tubo da travaso devo ordinare? Quello da 8mm o 10mm o 12mm? E quanti metri? Ho il Kit con i 2 fermentatori! Grazie ancora!!!
  6. Ciao ragazzi sono nuovo del forum e anche alle prime armi! Ho appena acquistato il Kit FREE TOP! Ho dei dubbi sul discorso delle pentole! Con i malti preparati, come quello che a scelta mi arriverà con il Kit, che tipo di pentola mi servirebbe? Può bastare una (sempre di acciaio si parla) da 30cm di diametro e altezza da 28cm? Contiene circa 18LT! Va bene questa oppure ne serve una come quelle in vendita nel sito cioè diametro 30cm e altezza 36cm così da contenere 30 litri? Ne faccio solo per una questione di risparmio visto che una da 18Lt come citata sopra ne ho già 1 ! Grazie per la collaborazione! P.S. Non finiranno quì le domande, sono proprio un neofita :-)