Bocj

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  1. Buon Compleanno Bocj!

  2. Buon Compleanno Bocj!

  3. Buon Compleanno Bocj!

  4. Buon Compleanno Bocj!

  5. Buon Compleanno Bocj!

  6. hahahaha....ho un freezer senza motorino freezer e non ho tanti problemi con il caldo ma con il freddo....che sfortuna...cmq dici solo quello è possibile? tra l'altro ho trovato questo motorino che sembra un gioiellino ma non so se posso postare...nel caso non potessi chiedo scusa ma sono in crisi poichè sono bloccato con la preparazione. dice che va da -10 a +60...
  7. Ciao a tutti ho una domanda nn strettamente collegata, ma se io ho un freezer a pozzo rotto e vorrei fargli fare caldo e freddo, per il caldo userei una resistenza con ventola e per il freddo??? Grazieeeee
  8. Grazie mille dei consigli....quasi quasi mi conviene procurarmi un fermentatore inox...anche se arrivo allo stesso risultato mi sembra molto comodo...e facendo bollire per 60 minuti l'estratto liquido o secco non rischio bruciature più facilmente il tutto? grazie mille ancora
  9. Bocj

    Ricetta E+G Birramia

    Ciao a tutti ma sapete dirmi se c'è un modo per fare il kit eh di birramia facendo tutti i litri di acqua nella pentola, cioè senza fare le divisioni dell acqua...inoltre qualcuno può darmi indicazioni per quanto riguarda la goblin e la red de il di birramia...nel senso pareri o consigli...grazie a tutti e buona birra
  10. dopo essermi informato e chiesto in giro ho trovato che oltre a essere due modelli bellissimi un mio amico possessore del braumaister oltre che estremamente felice dice che è la soluzione migliore per lo spazio ma che ha dovuto acquistare un altro contenitore per lo sparge in modo di aumentarne l'efficienza. Lui è estremamente felice l'unico problema che adesso si ritrova è il numero di litri ottenibile perche non è sostituibile. l'efficienza del suo impianto mi ha detto anche se non precisissimo circa del 68/70%. del power pot non ha notizie anche se il problema è lo spazio mi orienterei verso il braumaister.
  11. Scusa ma nn ho risposto alla domanda.... La differenza nn mi sembra abissale il problema sono i litri che nn possono essere sostituiti e quindi prenderei la capienza maggiore
  12. Personalmente guarderei anche per il bielmeier da 200w apposito per la birra e investirei il resto dei soldi in modo di automizzare al meglio e avere le varie parti necessarie al processo di produzione... Per quanto riguarda la qualità e sicuramente migliore il breumaister ma per la quantità di birra e il numero di cotte annue farei due calcoli...
  13. Bocj

    Travasi Per Ag

    Innanzi tutto grazie della risposta, il mio obiettivo e quello di produrre circa 20 litri al massimo poiché lo spazio e limitato e quindi la pompa per mettere nel fermentatore e necessaria? Anche perché avrebbe il rubinetto in acciaio inox il bollitore e magari faccio un semplice travaso. Inoltre perdona la mia insistenza credi che risciacquare le trebbie nel lautern e sbagliato? O e solo spreco acquistarlo per questi pochi litri? In poche parole sbaglio nel procedimento o in qualche passaggio se facessi in questa maniera? Poi ho visto e riletto l'argomento del filtro zapzap e ritengo più comodo al filtro bazooka e magari mi organizzo per crearlo... Grazie mille ancora...
  14. grazie fabelot!!! comunque ora mi munisco e poi vi farò sapere dei risultati...
  15. Bocj

    Travasi Per Ag

    Buongiorno a tutti... scrivo perchè nonostante la lettura del libro di bertinotti ho ancora qualche dubbio riguardante certi procedimenti di bollitura e dato che sono all'acquisto dei vari strumenti per passare ad ag spererei in consigli da persone con un po piu di esperienza...il procedimento se non ho capito male può essere eseguito in: 1) ammostamento e per questo procedimento utilizzerei un boiler elettrico (non so se posso scrivere la marca ma sarebbe un bielm...da 2000W) 2) dopo i vari step filtro le trebbie con acqua calda a una determinata temperatura e questo passaggio lo farei dentro un lauter inox con rubinetto sempre bielm...con falso fondo in modo tale da tenere rialzate le trebbie e sciaquarle. 3)travaso dentro una pentola per bollire con il luppolo e poi via con raffreddamento e fermentatore. la mia domanda (e mi scuso se apro questioni probabilmente già affrontate ma non sono riuscito a trova) è se secondo voi esperti è corretto il procedimento e gli strumenti che intendo utilizzare. se è possibile evitare il lauter tun o la pentola per la bollitura e riutilizzare il boiler elettrico per risparmiare qualcosina. grazie mille e mi scuso ancora se ho aperto una discussione nuova per argomenti già trattati ma sono un po in crisi poiche il tutto è una spesa non indifferente ma la mia passione per la birra mi stà invadendo...