Ho visto su internet che ci sono alcune semplici e veloci spiegazioni per ottenere dei concentrati alcolici con questo processo, partendo da birra, idromele, sidro.. ora mi chiedevo ma con la distillazione tramite calore, i prodotti nocivi di testa e di coda, come metanolo e sostanze sgradevoli, si orgiginano quindi per le temperature? se no non capisco come possano essere divise col ghiaccio, qualcuno conosce meglio i processi o può darmi qualche spiegazione?