giuseppes
Utente Registrato-
Numero messaggi
709 -
Registrato
-
Ultima Visita
-
Days Won
17
Tipo di contenuto
Profili
Forum
Calendario
Contenuti inviati da giuseppes
- Prec
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Successivo
-
Pagina 2 di 22
-
Fermentatore Plastica Vs Fermentatore Inox
0a risposto a giuseppes/i Damien in La Birra Fatta In Casa
usare molta cura nei lavaggi sia di plastica che inox non guasta meglio prevenire che curare -
salve amico soia condivido pienamente tutto ma oggi si cerca sempre il massimo in qualita poi ce gente che beve di tutto ma la qualita non e di tutti
-
mai modificati i kit e ottima birra quando li facevo
-
parole sacre dei maestri miomao felix del amico soia
-
un po di pazienza non basta mai vai piano prima di buttare
-
possibilmente prendi tubo al silicone che prima di usare dai una bollitura per 5/10 minuti che sterilizzi e stai piu tranquillo per infezioni
-
quando facevo i kit non mai cambiato niente e ho bevuto belle birre e apprezzate da molti amici lasciamoli stare i kit di come sono nati
-
scusate ma ce molta differenza tra le birre artigiane e quelle industriali in tutto e per tutto la tua birra sai cosa fai e che ce dentro le altre non lo sappiamo
-
ma la macinatura dei malti incide pure se e media o un po piu fine
-
la densita e priorita assoluta e sacra bibbia
-
purtroppo sbagliare e umano questo ti servira a fare esperienza questo e il minimo degli errori avendo una birra un po meno alcolica tempo al tempo per imparare
-
Utilizzo Fusto Inox Per Olio Come Fermentatore
0a risposto a giuseppes/i Aleft in La Birra Fatta In Casa
si concordo con l'amico blem io li uso da 50 lt nel lavaggio un po di accortezza ma sono ottimi la plastica mi lascia nel dubbio facile per i batteri e bisoggna essere piu prudenti nei lavaggi -
concordo con l'amico morrison al massimo per il priming lo zucchero puoi sostituire con quello di canna al posto del zucchero bianco io quando facevo i kit mai strvolti
-
scusate ma di solito la birra appena fatta viene lasciata nei box o cantinette dove la temperatura si addice per maturazione ma gia dopo otto giorni gia stappando un pre assaggio tipo bottigliette bitter gia si nota la carbonazione ma ai 20/30 giorni e piu evidente poi se e piatta si aggiunge un 3 gr lt a me e successo e cosi ho rimediato
-
scusate una domanda hai girato per un bel po quando hai inoculato il lievito con il mestolo
-
secondo me si stravolge tutte le caratteristiche del kit usato
-
Travasi Durante La Fermentazione Con Pompa Rover
0a risposto a giuseppes/i Alexpi in La Birra Fatta In Casa
concordo con l'amico enricop meglio splasciare che movimentare con una pompa rischio ossigenare -
Esistenza Di Questi Rivenditori In Italia?
0a risposto a giuseppes/i daniele93 in La Birra Fatta In Casa
conoscendo direttamente i proprietaridi birramia alla fiera di rimini persone competenti e professionali e disponibil nel consigliare i clienti consiglio anche agli amici che si avvicinano a questo mondo -
ossida il rame e poi per pulire olio di gomito buono come conduttore di calore ma impegnativo per me inox
-
inox e vai ma se fai i kit usa acqua in bottiglie e mettile in frigo un due giorni prima 4/5 vedi come i abbassa la temperatura io questa tecnica lo facevo quando facevo i kit prima ne mettevo un paio prima e poi versavo il mosto e poi le restanti bottiglie
-
be le prime 24/48 ore sono molto tumultuose poi rallenta
-
anche nel silenzio fermenta ma e il densimetro a dire la sua
-
fai un passo alla volta e poi lo zucchero normale e uguale alla canna e costa meno
- Prec
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Successivo
-
Pagina 2 di 22