ieri sera ho dato un occhiata pre travaso che farò stasera...
ho notato che la fermentazione è diminuita parecchio , lo strato di circa 2/4 cm di schiuma che si era creato è
sceso e la co2 esce molto più soventemente dal gorgogliatore...è tutto ok o devo preoccuparmi...
stasera passo la birra nel secondo fermentatore, pensavo di mettere un tubo dal rubinetto del primo e attraverso
un tubo alimentare farlo passare dal buco del gorgogliatore (se ci passa) per far prendere il meno possibile aria ,
logicamente il tutto senza farla splasshare!!! corretto ???
di già dò un occhio alla densità
che essendo quella INIZIALE di 1042 quella FINALE dovrà essere :
1042 -1000 = 42 x 0,75 = 31 = 1030 FINALE ???????GIUSTO???
se la FG dovesse essere raggiunta prima del trascorrere dei secondi 6 giorni di fermentazione
la birra dovrà lo stesso trascorrerli nel fermentatore o deovrà essere imbottigliata?