deathnote_83

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    Neo Birraio

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  1. Buongiorno a tutti, mi chiamo Silvestro e sono un grande appassionato di birra. Volevo acquistare un kit per produrre la birra in casa. Non ho velleità di vendita o altro, ma semplicemente fare un buon prodotto da bere in casa e con gli amici. Ho letto un pò di articoli e preso info in giro, ma volevo sapere se ciò che ho capito era giusto o brancolo ancora nel buio. La mia intenzione era quella di prendere un kit con 2 fermentatori. Da come sono arrivato a capire, nel kit c'è tutto il necessario per la produzione della birra . Ora però mi sorge un dubbio. Nel primo step qualcuno invece dello zucchero normale utilizza il malto in polvere per dare un miglior sapore al prodotto finale, ma non capisco perchè bisogna aggiungere malto quando ho già acquistato un malto già preparto. Ed inoltre qualcuno prima d'imbottigliare aggiunge anche del destrosio, altri no, e vorrei capire la differenza. Spero che qualcuno possa fugare i miei dubbi ed aiutarmi a capire cosa sto combinando, per non buttare soldi, ma soprattutto per evitare di abbandonare anticipatamente questo hobby. Saluti Silvestro.