Antonello88

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    Neo Birraio
  1. Antonello88

    Kit all grain alle castagne , zucchero

    Ciao, è la mia prima esperienza con all grain . Comunque si ho tutto , ho 3 fermentatori con gorgogliatore , temperatura e rubinetto , ho tutto il materiale per fare la birra, ho seguito le istruzioni alla lettera. Dopo tutto il procedimento ho raffreddato fino a 22 gradi , ho misurato con il densimetro e ho avuto una densità di 1052 . Ho buttato il lievito nel fermentatole e nel giro di 4 ore la fermentazione è partita. Ora sono passate oltre 24 ore è il gorgogliatre gorgoglia da paura :D. Temperatura ambiente di 19 gradi e locale al buio. Spero vada tutto bene.
  2. Antonello88

    Kit all grain alle castagne , zucchero

    Certo, grazie mille, ecco le istruzioni
  3. Antonello88

    Kit all grain alle castagne , zucchero

    Buonasera, sono nuovo del forum e alle prime armi, per molti di voi la mia domanda sara’ sicuramente banale. ho un kit all grain alle castagne e nella guida leggo che lo zucchero va messo solo all’imbottigliamento . Io credevo che andava anche nel fermentatore , mi ricordavo alcuni kit che dovevo inserire lo zucchero... mi confermate che non va messo nel fermentatore? Grazie mille