balossiivan1992@libero.it

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  1. Tornato ora a controllare ed é dalle 14 che non gorgoglia. Aprendo mi trovo questo. qualcuno sa aiutarmi?
  2. Grazie mille!speriamo, ora attendo 7 giorni poi travaso in un altro fermentatore, attendo altri 7 giorni, aggiungo 5g/l di zucchero disciolto in un pò d'acqua e parto a imbottigliare giusto?
  3. Ciao a tutti, sto facendo il mio primo barile di birra con un barattolo di malto già pronto, dopo aver eseguito tutto il processo seguendo passo a passo e sanitizzando il tutto ho messo il lievito ma ho dimenticato di mescolare, dopo 24 ore il gorgogliatore era ancora fermo, allora ho aperto il fermentatore e mescolato il tutto. Dopo 12 ore il gorgoglio è partito, la domanda è questa: ho sbagliato ad aprire il fermentatore e facendo ossigenare il mosto?se si mi consigliate qualcosa? Grazie a tutti