Lorenzo p89

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Che riguarda Lorenzo p89

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    Neo Birraio
  1. Lorenzo p89

    Prima fermentazione

    Scusa se ti rompo le balle io ho usato il lievito presente nel preparato, all inizio l ho tenuta attorno ai 16/18 gradi poi ho visto che la fermentazione si era "fermata " e la densità rimaneva costante a 1020 con una iniziale di 1040 e così ho aumentato Un po' la temperatura a 18/20 ed ha ricominciato a gorgogliare
  2. Lorenzo p89

    Prima fermentazione

    Di solito l ho sempre fatta in estate forse per quello mi fermentava in poco più di una settimana la birra in questione è una pils la tengo sui 18/20 gradi
  3. Lorenzo p89

    Prima fermentazione

    Ciao a tutti dopo una decina di anni ho ripreso a fare la birra fatta in casa e di solito mi fermentava in una 10ina di giorni, questa volta invece è dal 12 gennaio che continua a fermentare è normale? Intendo prima fermentazione grazie delle risposte