MicoBeer

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  1. MicoBeer

    Temperature fine fermentazione

    Frutto anche dei buoni consigli
  2. MicoBeer

    Temperature fine fermentazione

    Bacco, nonostante tutto la birra è ottima già dopo un mese corpo e carbonazione perfetti, gli esteri presenti e non troppo invadenti, la persistenza della schiuma spero migliorerà con qualche altro mese di maturazione, penso che durerà molto poco
  3. MicoBeer

    Temperature fine fermentazione

    Estratto di malto Liquido Dark 1.2kg Liquid wheat 2.4 kg Malto in grani misto weizen e maris otter.. aveva un odore quasi cioccolatoso... luppolo target 20 gr, e h.hersbrucker 40 gr...lievito wb06, bollitura in 10 litri di mosto
  4. MicoBeer

    Temperature fine fermentazione

    Sinceramente non capisco perché lo hanno inserito nel Kit
  5. MicoBeer

    Temperature fine fermentazione

    Ho il cavo però sono in giardino e ho avuto problemi di impianto elettrico e sono senza corrente da 2 settimane
  6. MicoBeer

    Temperature fine fermentazione

    È l'unica soluzione
  7. MicoBeer

    Temperature fine fermentazione

    Provvediamo subito , io ho acceso la stufa ora
  8. MicoBeer

    Temperature fine fermentazione

    Speciale per dire ahahah, è il kit e+g di birra mia.... quindi aspetto, che dici?
  9. MicoBeer

    Temperature fine fermentazione

    Ho fatto E+G malto speciale Weizen e Maria Otter.. infusione a 68 C
  10. MicoBeer

    Temperature fine fermentazione

    Bacco senti avevo OG di 1054, ho fatto il rialzo termico a 20 gradi per 3 giorni... ora dopo 14 giorni ho una densità di 1014 da 2 giorni...pensi che posso imbottigliare domani o meglio aspettare ancora?
  11. MicoBeer

    Temperature fine fermentazione

    Be ,vediamo come va, esperienza per le prossime volte dipende ci sono tanti pareri, @baccomax da sempre ottimi consigli , data la sua esperienza
  12. MicoBeer

    Temperature fine fermentazione

    Va bene grazie Buonanotte!!!!!!!
  13. MicoBeer

    Temperature fine fermentazione

    Ok dai vediamo, dato che ci siamo pensi che 7grammi litro per il Priming vanno bene per lo stile?
  14. MicoBeer

    Temperature fine fermentazione

    Lo so non mi aspettavo questo guasto, quindi pensi che è inutile se tra qualche giorno sto a far salire per 24 ore a 22 gradi i accendendo la stufa oppure con cavo terrario avvolto?
  15. MicoBeer

    Temperature fine fermentazione

    Non sai che sfortuna, mi si è rotto il termostato dopo 3 giorni di fermentazione, e facendo tutto in giardino non vicino casa non ho modo di controllare spesso... ho messo una coperta di Pile ma è scesa lo stesso ... diciamo che i aveva sviluppato già esteri però essendo la mia prima weizen non so se influisce molto il calo temperatura