Massimo71

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  1. Pultroppo la fg non scende fissa a 1020. Ho del lievito di fondo messo da parte da altra fermentazione di due mesi fa Vorrei fare uno start e buttarlo dentro cHe ne pensi. Pultroppo già travaso. Aspettiamo e vediamo che succede.aggiorno fra qualche pioggia
  2. Poi come finita la fg anche io sto avendo lo stesso problema con og 1047 fg bloccato a 1020
  3. In effetti non lo reidrstata lo buttata così è mescolato. Ora non saprei che fare. Sicuramente aspetto almeno una settimana. Voi che dite.eventualmente imbottiglio.
  4. Bongiorno a tutti. Alla mia seconda cotta di una bitter trovo og iniziale a 1046 temperatura 25. In fermentazione di 22l a temperatura di 22gradi costanti (cantina) inserisco come lievito una bustina di m15. Dopo una settimana e scesa a 1020 e non vuole più scendere. Cosa faccio aspetto un'altra settimana e poi imbottigliare. E se resta così per il calcolo del priming cambia la formula?