Ciao a tutti,
sto per comprare il mio primo kit .
Ovviamente la voglia di iniziare subito è tanta ma sono dubbioso sulla temperatura a cui fermenterà il kit dato che in questa freddi giorni di Gennaio la cantina in cui potrò mettere il kit ha solo 6° C più o meno costanti per tutto il giorno.
Pensavo di comprare uno di quelle cinture riscaldanti disponibili sul sito.
Secondo la vostra esperienza posso procedere così o è meglio che aspetti che la temperatura sia più mite?
Grazie mille
Lorenzo