alemontani

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    Birraio
  • Compleanno 18/08/1976

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    Magnago City
  1. Uomoluppolo qualche semino me lo potresti donare....😜
  2. Inserimento Luppoli A "zero Minuti"

    Qualcuno mi sa spiegare esattamente come deve essere fatto ???? Quando? Tempo? Grazie Alessandro
  3. White Ipa....ricetta ?

    Ciao a tutti....finalmente ho preso tutto il necessario per brassare!!! Dopo aver fatto svariati kit in barattolo e non tanto soddisfatto del prodotto ottenuto sono passato al BIAB !!! Appena fatta una Apa...ora in fermento...vedremo i risultati ! La prossima sara' una black ipa appena recupero gli ingredienti. Ma quella che piu mi attira e'la WHITE IPA...Qualcuno l ha gia' fatta ?? Qualche buon ricetta ?? Grazie Alessandro
  4. Informazioni Cotta

    Che confusione ! Mi sa che cambio ricetta !
  5. Informazioni Cotta

    Quindi quando lo metto ?? Fine bollitura??
  6. Informazioni Cotta

    http://m.imgur.com/E87K8B7 Ciao a tutti e buon anno !!!! Mi hanno girato questa ricetta...sul luppolo da aggiungere in bollitura dice "whirpool" ok il significato.....ma quando va aggiunto e per quanto tempo ???? Grazie
  7. Consigli Luppolatura Apa

    Appunto......!
  8. Consigli Luppolatura Apa

    Ciao cosa vuol dire a 0 min ?
  9. Consiglio Prima Ipa

    Si kit completo...come lievito userei us04 !
  10. Pale Ale "esplosiva"

    Ok grazie quindi nulla fuori dal mondo...si sulla cotta precedente il luppolo in pellet era totalmente sommerso !!! Per i 60 gr totali non sono troppi ?? Mi ripeto a me piacciono belle cariche !!! Oppure meglio una soglia massima per il dry hopping ??
  11. Pale Ale "esplosiva"

    Ciao a tutti...Adoro il luppolo a vagonate !!! Ho appena imbottigliato una bitter della Finlandia da 23 lt...1 kg di malto secco + 300 gr di bianco lievito in dotazione e dry hopping per 7 gg con 30 gr di amarillo in pellet !! Insomma all assaggio l amora del luppolo era ben in evidenza !!! (Come piace a me !!!) Pero' voglio osare di piu'... Ho un barattolo black rock Pale Ale che usero' di base + 1kg di malto secco amber + 300 gr di bianco e lievito us04 !!! In dry hopping 30 gr di amarillo + 30 gr di cascade tutto in pellet !!!!! Cosa ne pensate ??? Pazzia ?? O fattibile ??? Grazie.....
  12. La Mia Prima Birra

    La quantita' e' 21 litri.
  13. La Mia Prima Birra

    Ho messo 30 gr di amarillo in pellet tanto per incominciare ! Ora stara' una settimana (questo e' il primo travaso) prima della bottiglia. Adoro la forte luppolatura ma non sapendo le quantita' sono stato basso. Sapete le quantita' per una buona luppolatura ? Un giorno prima della bottiglia ne posso aggiungere ancora qualche grammo ??? Grazie
  14. La Mia Prima Birra

    Quantita' ??? Ne ho 100 gr scarsi in pellet...vanno bene ??