Ciao a tutti e complimenti per il forum, ricco di consigli e aggiornamenti per chi, come me, è alle prime armi.
Mi presento, sono Mario, e proprio oggi ho fatto il primo travaso della waiss fornitami con il kit.
Ho seguito le istruzioni e i vostri consigli e al momento sembra procedere tutto bene. Prima di travasare ho controllato la densità (1010 rispetto ai 1050 iniziali).
Ho anche provato ad assaggiarla e il sapore non è disgustoso, il che non è male per un neofita.
Qualche consiglio?