ivan74

Utente Registrato
  • Numero messaggi

    5
  • Registrato

  • Ultima Visita

Che riguarda ivan74

  • Compleanno 04/05/1974

ivan74's Achievements

Newbie

Newbie (1/14)

1

Reputazione comunità

  1. Io ho acquistato da Birmania il kit Abazia e+g, sul sito consiglia di fare lo starter 24/36 ore prima, dentro al kit ho trovato il lievito secco, ed io con quello l ho fatto. Speriamo che vada tutto bene. Io comunque agito come mi hai consigliato tu e ci verso tutto. Ti ringrazio perché io lo avrei fatto riposare e non avrei versato nel fermentatore i fondi del lievito. Ti sono debitore, ancora grazie Morrison .
  2. Se non riesco ad agitarlo tante volte al giorno, al massimo 4/5 volte, va bene lo stesso? O, a questo punto, converrebbe non fare lo starter 2/3 giorni prima e inoculare il lievito direttamente nel mosto?
  3. Agitarlo !!!! Ok grazie mille ,io pensavo che dovesse stare fermo... provvedo subito. :-)
  4. ivan74

    Dubbio Su Starter

    Ciao a tutti, sono Ivan e sono nuovo sul forum. Ho un dubbio, da poche ore ho preparato uno starter da usare fra due giorni, ho fatto tutta la procedura in modo miracoloso ed è partita la fermentazione con circa un centimetro di schiuma.... ora il dubbio: fra 2/3 giorni, quando preparerò tutto il mosto e lo metto nel fermentatore, dovrò versare tutto lo starter compreso il fondo? O devo versare nel mosto solo la parte superiore escludendo i fondi dello starter? Spero di essere stato chiaro e vi ringrazio in anticipo.