anarchitect

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  1. Ciao a tutti! Essendo nuova del forum mi presento: sono Emma, ho 25 anni, vivo a Roma ed amo la birra! Oltre ad essere ancora piuttosto ignorante in materia (ma con tanta voglia di imparare) sono anche abbastanza pasticciona. Proprio per questo ho bisogno del vostro aiuto per evitare catastrofi durante la mia prima esperienza di home brewing.. Ovviamente ho deciso di partire dall'estratto già luppolato..Quale tipo mi consigliate? Dove posso acquistarlo? Seconda domanda..Mi è stato regalato un Kit con fermentatore metallico da 50 lt. Che quantità di estratto devo acquistare? Ma soprattutto.. Con quanta acqua devo bollirlo? In alcuni manuali ho letto che per un fermentatore di 25 litri l'estratto va bollito con 2 o 3 litri d'acqua (nel mio caso suppongo 6) e la restante acqua va aggiunta fredda nel fermentatore.. In altri manuali ho letto che l'estratto va bollito con 12 litri d'acqua (nel mio caso 24 O_O)..Ok, mi sono persa. Aiutatemi xD Le altre domande..e sono tante..le tengo per dopo xD Intanto grazie mille a tutti!