Ciao a tutti ancora, ecco la mia seconda domanda...
Che differenza c'è tra l'utilizzo dello zucchero, uno dei suoi sostitutivi e l'estratto di malto?
Ho letto che al posto dello zucchero si possono usare dei sostitutivi, mentre alcuni estratti di malto non necessitano di zucchero.
Grazie mille,
Eugenio