sullaneve

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Posts posted by sullaneve

  1. Normalmente la fermentazione tumultuosa dura dai 3 ai 5 giorni. Una volta finita la tumultuosa in realtà il lievito continua a mangiare quindi stai tranquillo e pazienta. Dopo un totale di 7 gg misura la densità e fai le tue valutazioni.

    P.s. in una birra che feci tempo fa raggiunsi la fg in 3 gg....ogni fermentazione è a se stante!