Salve sono un neofita homebrewer e in attesa del kit vorrei alcune delucidazioni.
La preparazione della birra avviene in una cantina la cui temperaura è 13°, sono troppo pochi affinchè si giunga ad una giusta fermentazione?Alcuni consigliano di coprire il fermentatore con una coperta, altri invece di utilizzare una fascia riscaldante, o addirittura, predisporre il fermentatore in un congelatore!
Molti risponderanno di realizzare il tutto in cucina, ma il fermentatore stando a riposo non provoca cattivi odori?
Cosa mi consigliate?
GRAZIE IN ANTICIPO PER LE NUMEROSE RISPOSTE
