Menny90

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  1. Filtri e aggiungi l'acqua calda facendola passare sulle trebbie filtrate nel mestolone?! 16 litri di mosto + 12 litri di acqua calda sopra le trebbie dovrebbe andare...
  2. Ciao a tutti, avrei una domanda da porvi. Volendo provare a fare la mia prima all grain mi sono imbattuto in una prima grossa difficoltà: il tino di ammostamento. Secondo voi è possibile avere buoni risultati utilizzando un sacco filtrante in cottura per i grani? Evitando cosi di dover avere una pentola con rubinetto alla base. E dopo i vari stadi di temperatura far passare l'acqua calda all'interno del sacco filtrante in modo da non aver problemi nel filtrare le trebbie? Oppure ammostare senza sacco filtrante e poi usarlo per la prima filtratura? Spero di essermi spiegato bene. Grazie a tutti