Rudy in settimana procedo con la lavorazione della st. peter's ambrata volevo sapere piu' o meno la densita' inziale perchè la descrizione sulla scatola lascia un pochino a desiderare oppure non riesco io a capirla . la densita finila e di 1010 e ha un grado di circa 4,3% e soprattutto ha la stessa fermentazione in barile di 10gg e poi in bottiglia quanto altro deve fermentare? grazie mille rudy