tranquillizzatemi vi prego, ho chiuso il mio fermentatore sabato sera, a oggi mi pare non sia ancora partito nulla, sono alla mia seconda birra, la prima era una coopers stout(nera) e la fermentaz era partita subito dopo poche ore. penso il problema sia la temp, 18 gradi a differenza dei 22 della prima coopers. mi avete gia risp su un'altra discussione ma mi è presa l'ansia.. oggi ho misurato la densità, la birra è schiumosa, e misura 1040 come sabato. mi sono riproposto due cose, aspettare e rimisurare tra tre quattro giorni o domani mettere il fermentatore vicino a una stufetta e nel caso mettere un'altra bustina di lievito.. che mi puoi consigliare?? grazie in anticipo