Ciao a tutti,sono Alessandro da Roma ed ho ricevuto in regalo il kit per produrre birra in casa. Ieri mi sono cimentato nella preparazione ma ho fatto un grande errore, ovvero ho aggiunto il lievito già precedentemente mecolato con acqua tiepida nella petola dove avevo messo il malto preparato(Coopers Lager 1,7 kg) con lo zucchero ed ho fatto bollire il tutto.Sicuramente è svanito l'effetto del lievito però volevo sapere se in qualche modo può essere nocivo e se questo non fosse così, che tipo di lievito devo aggiungere?Devo ordinarlo da voi o posso utilizzare anche un comune lievito di birra?
saluti Alessandro