Mix

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  1. Buon Compleanno Mix!

  2. Buon Compleanno Mix!

  3. Buon Compleanno Mix!

  4. Buon Compleanno Mix!

  5. Buon Compleanno Mix!

  6. va a gusti .... io x il 90 % delle ricette che trovo in giro calo sempre con le quantità...mi sembrano sempre un pò troppo esose....magari sbaglio... tra un mesetto la provo e ti saprò dire hihihi
  7. Mix

    trois monts

    Grazie mille azatoth e Doc
  8. mi avete incuriosito abbastanza con le vostre coltivazioni ... mi sa che proverò anche io ..... mi potete solo riportare il link del sito tedesco ...grazie domanda Come fate a sapere che alfa acido ha il luppolo da voi prodotto ....e seconda cosa, come si fa a variare, se si può, l'alfa acico ???? ciao a tutti Grazie
  9. Mix

    trois monts

    quanti commenti !!!! hihihihi buona giornata a tutti
  10. Mix

    trois monts

    Buona sera a tutti ... Come si può capire avrei bigno di consigli.... Cercavo una ricetta per fare ( E + G) una birra come la trois monts!!!! Chi sa darmi una dritta sui tipi di grani ed i luppoli ????????? Chiaro qualsiasi consiglio è ben accetto !!! Grazie Mix
  11. Mix

    Punta di cidità

    Credo che più probabile sia, non la pulizzia nella cotta quanto quella delle bottiglie.....o magari la cotta .... sinceramente non ricordo...è passato troppo tempo . Vedrò di fare molta più attenzione e essere molto più meticoloso sulla pulizzia ciao grazie
  12. Mix

    Punta di cidità

    Grazie Blem Ok Questa sera mi ubriaco !!!! infezione lattica..... possibile causa ???? Solo x evitare di buttarne altra !!!!!!!!! Ciao
  13. Mix

    Punta di cidità

    Ciao a tutti ho fatto una cotta fine estate scorsa. provando a stappare una bottiglia, e versando la birra, mi son reso conto che la schiuma si formava e scompariva praticamente subito. Sembrava tipo una schiuma secca.... il gusto diciamo che non è male ma ha una punta di acidità!! risultato non è un gran chè!!! Volevo chiedervi se sapevate darmi una spiegazione per la carenza di schiuma ma sopratutto un rimedio all'acidità e l'eventuale causa??? l'ho tenuta al buio in cantina con altre birre che ormai son finite ( Erano buone !!)hihihi Non saprei ... Grazie in anticipo .... ciao Mix
  14. Auguri anche se in ritardo ... e mi sa che mi son giocato gli sconti !!! hihihihi Peccato !!! Jean Grazie X tutto. Mix
  15. concordo con fox !!! di solito a me capita raramente di avere i conti giusti... o è un pò di più o è un pò di meno ... io non ho mai aspettato più di 15 gg ... giusto o sbagliato non lo so .... una volta stabilizzato .... travasavo. spero di esserti stato d aiuto. ciao buona birra