miomao_felix

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miomao_felix last won the day on 31 Dicembre 2017

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Che riguarda miomao_felix

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    Mastro Birraio Apprendista
  • Compleanno 21/09/1934

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    Battipaglia (SA)

Ospiti che hanno visualizzato il profilo

6387 lo hanno visualizzato
  1. Migliorare la mia birra

    ciao, inviami il tuo indirizzo mail e ti mando il libro di Bertinotti
  2. Dubbio sul priming, che uso?

    Se lo hai ed hai deciso di carbonare con il malto, usalo pure. Io preferisco sempre il meno costoso e più facilmente reperibile zucchero bianco.
  3. BIAB (23litri con pentola da 33)

    fare meno litri. I grani assorbono circa 0.85lt/kg di acqua e la diluizione ottimale è di 3lt/kg. Non so come sono confezionati i kit A.G., ma se tutti gli ingredienti sono messi separatamente, compreso i malti, dividi per due.
  4. Lievito

    Nel BJCP l'unica Red Ale è la Irish Red Ale, poi c'è una Red Ipa che è altra cosa, quindi il lievito giusto è l'S04 o simile.
  5. Temperatura Non supera 20°

    fai cotte che richiedono T di fermentazione in questo range, successivamente dovrai mutirti di camera di fernentazione termostatata.
  6. Sono mille 1.000

    Molto bene, continua così
  7. Sono mille 1.000

    Congratulazioni. Mi permetto di darti un consiglio: Prima di rispondere, verifica sempre che i tuoi consigli siano più possibile attendibili.
  8. Livello di CO2 fermentazione con estratto di malto

    per poterlo sapere avresti dovuto usare un manometro
  9. 2 domande facili

    capito tutto, significa in base alla OG desiderata
  10. Livello di CO2 fermentazione con estratto di malto

    Si, con una T di 20°C il Vol di CO2 residuo con il mio programma è 0,86, e con il tuo 0,88 ed è lo stesso per tutti i fermentabili.
  11. https://www.giornaledellabirra.it/approfondimenti/manometri-per-il-controllo-della-carbonazionee-il-priming-e-sotto-controllo/
  12. 2 domande facili

    dov'è questa voce "frequenza" io non la vedo
  13. 2 domande facili

    https://www.brewersfriend.com/yeast-pitch-rate-and-starter-calculator/ Qui trovi moltissimi calcolatori e cliccando con il tasto dx del mouse puoi abilitare la traduzione in italiano